Comunicación es una de esas palabras que con más frecuencia nos rodea porque estamos inmersos en una sociedad bombardeada por los más diversos mensajes a través de, los cada vez, más sofisticados medios tecnológicos. Esa cotidianidad de la comunicación puede inducir a no ser consciente de la importancia que tiene saber comunicar. Esa importancia se [...]

La denominada “Operación Kilo” llevada a cabo por el Banco de Alimentos de Las Palmas en colaboración con cuatro grandes supermercados de Gran Canaria ha servido para demostrar cómo, en momentos de crisis, aflora con fuerza la solidaridad de muchísimas personas. Durante los dos días que duró la campaña se recogieron 19.531 kilos de alimentos, [...]

La solidaridad es una de los valores humanos por excelencia que se define como la colaboración mutua, como aquel sentimiento que mantiene a las personas unidas en todo momento, sobre todo cuando se viven experiencias difíciles de las que no resulta fácil salir. Estamos viviendo una situación social en la que hay que hablar, cada [...]

La palabra «despilfarro» suena realmente mal, y suena todavía peor y es más grave cuando se trata de los alimentos. En un estudio reciente publicado por la FAO se dice que son 1300 millones de toneladas de alimentos las que se pierden y desperdician al año. Y en la Unión Europea, 179 kilogramos año/ciudadano, con [...]

El Día Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril de cada año para conmemorar el aniversario de la fundación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1948. El tema del Día Mundial de la Salud 2012 es el envejecimiento y la salud, y el lema, “La buena salud añade vida [...]

Hace poco tiempo, hablar de pobreza suponía asociarla a estados de indigencia y marginación, suponía tener la imagen de personas pidiendo en la calle. Hoy, el perfil de la pobreza ha cambiado, a los pobres de entonces se han sumado otros bien distintos.  Y así, tenemos personas jóvenes que viven en casa de sus padres [...]

2012 es el Año Europeo del Envejecimiento Activo y de la Solidaridad intergeneracional. Una ocasión para todos de reflexionar sobre el hecho de que los europeos viven ahora más y con más salud que nunca y de asumir las oportunidades que eso representa. Las distintas formas de envejecer no están determinadas ni prefijadas; y, aunque [...]

El año 2011 ha supuesto para el Banco de Alimentos de Las Palmas la consecución de importantes metas y, a la vez, la ocasión para intentar afrontar nuevos retos. Si hay alguna palabra que pueda simplificar lo vivido en este año, esa palabra es SOLIDARIDAD. La solidaridad es una de los valores humanos que se [...]

Como cada año, desde 1979, se celebra el 16 de Octubre el Día Mundial de la Alimentación, cuya finalidad es la de destacar todos los problemas asociados al hambre en el mundo y concienciar a todos los países sobre ello. Este año, el lema elegido es ‘Precios de los alimentos: de la crisis a la [...]